うさくんのお勧めメニュー
意外な美味しさ！　　お酒の後にもピッタリです！ 　 　 「焼きおにぎりや玉子焼きやシャウエッセンのケチャップ炒め」が好きです。 　今日は、「フライパン焼きおにぎりのお椀仕立」です。チョッと大人の味がしました。
トップ　＞　焼きおにぎりのお椀仕立　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きおにぎりのお椀仕立レシピ
お酒の後にもおいしいです。お刺身を乗せてもいけます
		【材料】 　 　　　　　　　�@　おにぎり　　　　　　　　　 　　人数分 　　　　　　　�@　大根おろし　　　　　　　　　適　量 　　　　　 　�@　練りわさび　　　　　　　　　適　量 　 　　　　　　�A　水　　菜　　　　　　　　　　　適　量 　　　　　　�A　だし汁　　　　　　　　　　　　適　量 　　　　　　 【作り方】　 　　　　　　 １．普通のおにぎりを、サラダ油を少し多めにしてフライパンで焼きます。　 　　　　　　　　（中火でじっくりこんがりと！） 　 　　　　　　 ２．焼いている間に、カケツユを作ります。だしは昆布でもかつを節 　　　　　　　　 でもお好きなもので。（急ぐときは、だしの素でも） 　 　　　　　　 ３．大根おろしは軽く絞って、練りわさびと混ぜておきます。 　　　　　　　　（これがいい味をだします） 　 　　　　　　 ４．おにぎりが焼きあがったら、お椀にいれます。 　 　　　　　　 ５．鍋に水菜を入れ一煮たちさせ、お椀に張ります。 　 　　　　　　 ６．写真の手順と違いますが、最後にわさび入りのおろし大根を 　 　　　　　　　乗せたほうがきれいに出来ます。 　 　　　　　　　　　　　　　　新鮮な卵や野菜の�@おためしセット（送料無料） 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　�A2400円相当の無農薬野菜が1500円『お試しセット』 　「焼きおにぎりのお椀仕立」の完成でーす 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆コシヒカリを超える米、一度は食べてみたい　おいしさいっぱい『夢ごこち』 　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループのショッピングサイト。
サラダ油を少し多めにして 　　おにぎりを焼きます
油、お酒、みりん、だしで 　つゆだしを用意します。
焼き色がついたら返します。
焼きあがったら、大根おろしと 　わさびを混ぜたものを乗せます
ツユ出しに水菜をいれて一煮たち 　させて、お椀に張ります。
春菊や三つ葉でも合うかもしれません。旬の水菜のパリパリ感はたまりませんよ。 　 　大根おろしに入れるわさびは、少し多めのほうが美味しいです。 　 　サラダ油で焼いたおにぎりの香りの良さも意外ですよ。
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