うさくんのお勧めメニュー 　和風カキソテーは、料亭の味わいです！ 　 　牡蠣フライやカキ雑炊、酢カキなどいろいろありますが、この和風カキソテーが最新のお気に 　入りです。 　 　教えてあげた人がみんな喜んでくれるんですよ！ 　ボクはあんまりネギが好きじゃなかったんだけど、これのは本当においしいです。 　かんたんですから作ってみてね。 　 　　　　　　　　　　☆活きエゾアワビが１個５００円！【ワールドシー】
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海のミルク「かき」を美味しくいただきます！
	【材料】 　　　　　　☆カキソテー 　　　　　　　　　�@生カキ　　　　　　　　１〜２パック　 　　　　　　　　　�@小麦粉　　　　　　　 適　量 　　　　　　　　　�@　 塩　　　　　  　　　適　量 　　　　　　　　　�@コショウ　　　　 　　 適　量　　　　 　　　　　　☆具　材 　　　　　　　　�A白髪ネギ　 　　　　　　　　�Aおろし大根 　　　　　　　　�A味ポン酢 【作り方】 　　　　　１．大根おろしを作っておきます。 　 　　　　　　　２．白ネギ又は普通のネギの白いところで白髪ネギを作って 　　　　　　　　　水に浸けておきます。 　 　　　　　　　３．カキを塩水で洗い、水気を拭取ります。 　 　　　　　　　４.　カキに塩コショウをして、小麦粉をつけます。 　　　　　　　　（小麦粉が少し多めについても美味しいですよ） 　 　　　　　　　５．フライパンを熱くして、サラダ油を少量しいて、ソテーします。 　　　　　　　　　写真ぐらいの色づきになるまで焼きます。 　 　　　　　　　６．焼きあがったら、おろし大根・白髪ネギを乗せ、味ポン酢を 　　　　　　　　　かけて出来上がりです。 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新鮮な卵や野菜の�@おためしセット（送料無料） 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　�A2400円相当の無農薬野菜が1500円『お試しセット』 　　絶品！和風カキソテーの完成で〜す 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コシヒカリを超える米、一度は食べてみたい　おいしさいっぱい『夢ごこち』
この色まで焼いてください。
大根おろしは軽く絞って 乗せてください。 水から上げた白髪ネギは しゃきっとして美味しいですよ 味ポン酢のサッパリ感がソテーした 小麦粉の香りと、ゆたかな甘みの カキに良くあう逸品です カキの殻が手に入ったら、それに乗せると高級なお料理になります。 カキは滋養豊富といわれますので、 工夫して摂りたいものです。
カキは加熱用でいいです。大きめの方が見栄えがよく、中もジューシーになります。 　 　大根おろしで冷めやすいので、カキは出来るだけ召し上がる直前に焼きます。 　 　ねぎってこんなに美味しかったかしらと思うほど、相性のいい取り合わせです。