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生パスタを食べました! ![]() 生パスタが出てくる前、 お水とサラダの後に こんなバゲットが出てきました。 僕は田舎もんなので、 こんなのを見たことがなく 「オシャレやなー!」と 感激でした。 (家でも真似しょー!) |
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| 生パスタは初めてだったので「どんなんかなぁ?」と楽しみにしていきました。 結果は?というと「また来よう!!」という感じで大満足でした。 何が?かというと、味はもちろん、ウェイトレスさんの動きも、 店全体の雰囲気もとてもおしゃれでした。 それに、スパゲティには、あの「パルミジャーノ」をすりおろしてくれたんです!! またまたオッシャレー!! 【食べ方】 きのこのクリームソース何とか、というのをオーダーしました。 これと言って食べ方はなかったんですが、とりあえず 大きくかき混ぜるともっちり感が増すといわれたのでやってみました。 「う〜ん、ナットク!モッチリ!」 やっぱり、乾燥パスタとは明らかに違う! ソースも美味しく、バゲットも熱くてとても満足! しっかり、バゲットでお皿のソースもきれいに平らげました。 こんどはなにをたべようかなー!? |
![]() 『パルミジャーノ・レジャーノ』 イタリア産チーズの王様 パルミジャーノ・レジャーノ というのは 「パルメザンチーズ」のこと らしいんですが、 この『パルミジャーノ・レジャーノ』は違うらしいんです。 通常24か月は寝かすところを 36か月の熟成をさせた極上品。 不快のある強い香りと、ガツンと 来る美味みを体験してください。 |
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茹でたパスタにかけた瞬間 トリュフの香りがキッチンでほわわん・・・・・!! ペペロンチーノがここまで 贅沢な味になるとはびっくり。 |
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