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| 購入したお客様の感想 |
| by 鬼ぃ (30代 男性） 2011/11/22 22:44:15 牛丸コロホルモン♪どっさり2kg 20人前！！ 食感・脂の乗り具合が最高。期待以上の美味しさです！！ 今回は、初購入という事もあり、2?の購入でしたが、次回からは、どっさり買い込みをさせて頂こうと思います。 これからも、品質維持・向上の程宜しくお願いします。 以上 |
| by ＴＯＭ (50代 男性) 2011/10/20 16:51:40 牛丸コロホルモン 200g×3袋 ＆ 特上ホルモンセット 250g×2袋 セット 丸コロは、とてもおいしいので今回は、特上ホルモンとのセットを頼みました。 ホルモンに付いてきたタレがおいしいので無くなったらまた頼みます。 丸コロは大きいのもあったが小さいのは網から落ちました。 |
| お肉・豆知識 固い肉を柔らかくする方法2つ |
| １つ目 かんたんで～す！ コーラに１０分間浸して、後は拭いて塩コショーをするだけ。 中まで火を通しても、柔らかくてジューシーです。 牛肉・豚肉・鶏肉、どれも柔らかくなります。 （炭酸やクエン酸それに糖類が、タンパク質が固くなるのを防いでくれます） ２つ目 大根おろしが余っていたら、大根おろしに１時間つけます。ついでに、砂糖を少量まぶします。 焼く前に、大根おろしをふき取り塩コショーをします。 （他の肉では試していませんが、多分・・・・大丈・・・？） 試してみてくださ～い  |
