スィーツお取り寄せ

いろんなケーキのご紹介です

スィーツお取り寄せ

	美味しいものどうぞ

人気ショップの厳選スイーツや、こだわり食品、産地直送の新鮮なもの。
それに季節の商品もご紹介しています。プリン大好きです。アイスクリームも大好きです！
お酒の効いたケーキやあんまり甘くないケーキなど、ボクにはまだ
食べられないケーキもご紹介しています。

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★「グルメ友の会」　★「神戸パティスリー」　★「デリケーキ」　★「おかしっくす」　★「ダイエット豆乳おからクッキー」
　★「壱岐もの屋」　★「北国からの贈り物」をご紹介しています。

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スゥイーツ大好き！

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　ご利用のご案内！
このサイトのご説明です。初めての方は、必ずお読み下さい

ダイエット豆乳おからクッキー

ついついお菓子に手が出て
しまう人、これ意外に美味しい
んですよ！
（一食はこれで！本気でやるなら二食をこれでなさってみて下さい）

グルメ友の会へどうぞ　⇒　　約５０種のアイテムを取り揃えてお待ちしています。
	■　パンプキンプリン（約１．２ｋｇ、１２人前）　皮まで食べられる丸ごとかぼちゃのプリンで～す。採れたての　エビスかぼちゃの中をくり抜いて、平飼い卵、牧場直送の牛乳、　ビートグラニュー糖、生クリーム、北海道佐呂間町のパンプキンペースト　のみで焼き上げたユニークで楽しい「かぼちゃプリン」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは＞パンプキンプリン　（４２００円）

	■　　マミーズのアップルパイ（直径約２０ｃｍ）　サクサクのパイ、ほんのり甘いカスタードクリーム。そして、びっくりするほど　たっぷり詰まった煮りんごは、なんとリンゴ４個分！！その重さに驚きます。　食べ応え十分！程よい甘さなのでたくさん食べれます。　男性にも人気です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは＞マミーズのアップルパイ　（３１５０円）

	■　ハチミツシュークリーム（ローザンヌ）　岡山県矢掛町、中国山地につらなる山あいの小さな町の「ローザンヌ」。　砂糖をつかわず、自家製ハチミツだけで造るロールケーキが人気です。　その“命のハチミツ”でカスタードを炊き上げた「ハチミツ　シュークリーム」是非、お召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは＞蜂蜜シュークリーム１６個　（３６７５円）

　　　　　　　　　神戸パティスリーへどうぞ　⇒　取っておきスィーツお取り寄せ

　■　とろけるプリンのたまご 4個
　添えられたクリスピーフレークは、小島シェフの「ひとつの
　スイーツで、たくさんの味わいを楽しんでほしい」という、
　お客さまへの想いやり。サクっ、パリっという食感が、
　このスイーツのおいしさを、　なお一層、際立たせています。
　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく＞　　　　１，１００円（税込み）　

　■　シェフクリハラこだわりプリン６個 
　『牛乳・たまご・砂糖・バニラビーンズ』たまごは広島県尾道市の農場、
　牛乳はシェフの故郷である広島県の山間地で見つけたもの。
　
　４つの良質な素材だけを使用し、そのおいしさを最大限に引き出しました。
　ひと口食べると素材の風味がやさしく広がり、ゆっくりととろけていきます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく＞１，８９０円(税込)　

　■　バルーン6個　
　ふんわりと風船のようなバルーンは、ついついおいしくて、もうひとつ食べたく
　なってしまいます。　これも、料理研究家である上田シェフが無添加の素材を
　選び、丁寧に手作りしているからです。
　お店では、すぐに売れきれてしまうティータイムのバルーンの詰め合わせ。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく＞　　　１、３００円（税込み）

　　　デリケーキへどうぞ　⇒　☆デリケーキは人気店の生ケーキを全国に宅配します！☆

　■　ケーク　ウィンソー
　洋酒がしっかりと染み込んだ、大人好みのフルーツケーキ。
　変わっているのは、ぎゅっとレーズンとナッツを閉じ込めた濃密な生地を、
　プレーンなスポンジ生地で挟んでいること。それにより味と食感に変化が生まれ、　　飽きのこない味わいになりました。　　　　もっと詳しく＞　　　　２，２００円（税込）

　■　ボア・ド・カシス
　カシスの赤い色が情熱的な鮮やかさの、華やかなケーキ。
　なめらかなムースの下には、３層のスポンジと、キリッシュ風味のババロアが
　表面に飾られている、しゃきっとしたベリーたちの香りが爽やかです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく＞　３，３００円（税込）

　■《オードブル用》・ゴルゴンゾーラチーズケーキ
　これはまさに「ワインと楽しむ大人のためのチーズケーキ」！
　甘いものが苦手、お酒が好きな男性におすすめです！
　☆オードブルとしてお楽しみいただけるケーキですので、通常のチーズケーキとは
　違い、甘いケーキではありません。　　　赤ワイン向き！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく＞　　２，２００円（税込）

　　　おかしっくすへどうぞ　⇒カリスマパティシエのスイーツが、お家にいながら今すぐ買えます！　

　■　ご褒美リッチマンゴープリン
　「さすがマンゴー45％、ねっとり濃厚でおいしい！」そんなお声を数多く
　いただいてきた『ご褒美リッチマンゴープリン』。
　しかし松田パティシエは、さらに「プルン！」「ツルン！」となめらかな食感を目指して、
　ひそかに試作を繰り返していたのです・・・！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく　＞　８個入り　１，８４８円(税込)　


	■　ご褒美リッチショコラアイス　完成した『ご褒美リッチショコラアイス』は、なんとチョコレート配合率27％！　ここまで思いきった配合にふみきれたのも、アンケートや試食会でみなさんの　熱い意見を直接聞いたからこそ。みなさんの理想が集結した、まさに究極の　チョコレートアイスなのです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと詳しく　＞　６個入り　　３，１２９円(税込)

【北国からの贈り物】２品！
イタリアン・ドルチェ。ひんやり冷やして初めてのお味をどうぞ！

ひんやりチーズ「カタラーナ」

TV取材多数のチーズプリン北海道　きのとやさんから、魅惑のプリンの直送になります。		あの「壱岐もの屋・平山旅館」の新作定番、ゴルゴンゾーラとタピオカ澱粉と秘密の素材！是非どうぞ

酪農チーズプリン6個セット		もちもちチーズプリン　 6パック　２３７５円（税込み）

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ここから下は読みたい人だけお読みくださいのコーナーです。

プリンのおはなし

プリンといえば「モ○○フ」が最高に美味しかった時代がありましたよね。もちろんこれは今でも美味しいです。
今なら一般的には、「パ○○ル」のプリンが有名でしょうか。種類も多いですもんね。
　
ずーっと前なら「ハ○スプリン」、牛乳で作るのと、水で作るのと２種類あったの覚えていらっしゃるでしょうか。
それから「グ○コ○ッチンプリン」は、美味しさもよかったんですが容器が珍しくて嬉しかったです。
今はあの容器、ゴマ豆腐・卵豆腐などにも使われていますよね。
　
それからスーパーで、プラスチックの容器に入った「オ○ヨー乳業の焼プリン」というのが出てきて、知らないもの
ですから“プラスチック容器で焼プリン？それはないやろー！”と疑ったものでした。
　

後で聞いたら、オーブンで２５０℃ぐらいまでの耐熱プラスチック容器だったそうで、失礼しました。
充分美味しかったです。

２種類のプリン

【蒸し焼プリン】
私が本当に好きなのは、昔風の卵と牛乳でつくった少し固めのプリンです。独特のいい香りと卵の味は
他に変えられない美味しさがあると思うんですが・・・・・・・・。
　
プリンは大きく分けると、卵で固める加熱型とゼラチンのような凝固剤で固める冷却型があるのはご存知
かと思います。
　
加熱して固めるプリンはプロのお店ではオーブンで蒸し焼きしますが、家庭では鍋でかんたんに出来ます。
茶碗蒸しと同じようなものですよね。
　
基本的な配合割合は、　　　
①牛乳１００に対して　　　
②全卵２０　　　
③砂糖１５ぐらいを混ぜ合わせて
　
バニラエッセンスを少量いれます。カップに分け入れ、お湯が入らないようにラップかアルミホイルで一つずつ
ふたをします。次に、熱湯を２センチぐらい張った鍋でふたをして蒸します。
　

蒸し方は、NHKの“ためして合点”でやってたんですが、強火で４分、火を消してそのまま８分で出来る予定です。
実は、私もやってみたんですが、私の場合は強火で５分、火を消してそのまま８分が良かったです。
　
容器の大きさやプリン液の温度によって、蒸し時間の調整はいるようです。
　（原則的には、卵を増やすと固くなり、減らすと柔らかくなります。）

　
【ゼラチンプリン】
プリンとはなんだ？と考えると、ゼラチンで固めたプリンはゼリーと呼んだほうがいいのではなんて
思っちゃいます。卵・牛乳ゼリーでいかがでしょう。
　
ゼラチンにも固まる強さや、かたまり方など沢山の種類があるようです。ゼラチンはコラーゲンそのものです。
美肌にもいいようですよ。（ゼラチン以外の凝固剤で固まっているのもありますが、それはそれなりに・・・・・）
　

このページのうえでご紹介しています“マンゴープリン”はパティシエ　松田佳子さんの２０万個以上売れた
超人気商品です。その美味しさをぜひご賞味下さい。
　　

お家でおかし作りをしてみませんか。

手作りのお菓子は、なかなかプロの方のように上手に出来ませんが、少しぐらいヘタでも自分で作ったり
お母さんが作ったりしたものはとても美味しく感じられます。
　
特に手軽なのはプリンです。１度や２度の不出来は気にせずにチャレンジされてみませんか。
失敗したら、プロの作られたものをお取り寄せしてシミジミ味わいましょう。
　
シュークリームの皮などは、プロの人でさえ家庭で作ると上手に出来ないそうですから安心してやってみたいですね。